上得厅堂，下得厨房？还得看洛约拉“美女厨房”！
留学生活不要总吃泡面、外卖，自己动手，新鲜健康！
洛约拉大学中国学生学者联合会（Loyola CSSA）特色栏目推荐。 （编者按）
“嗲囡囡”是上海人对于漂亮女孩儿的昵称。Irene生于上海，高中后曾去纽约留学，现在生活在芝加哥。
可爱巴掌脸，傲人好身材，再加上甜美的笑容和温柔的声音，所有见到Irene的人都会眼前一亮。而进一步了解后，你会发现整个过程就像一次有趣的冒险。研究美食、健身、绘画、古筝、宠物…Irene将自己的生活做着细腻又丰富的点缀，也会不断带给你惊喜。
今天，小编就带大家了解一下这位厨艺精湛的嗲囡囡和她背后的故事。
“我是Irene，请多关照哦！”
厨艺展示
菜名：柠香欧芹三文鱼 配煎芦笋鸡蛋
这是一个烤制的菜，做起来比较方便快捷，很适合留学生。另外三文鱼的营养价值高，很适合正在减肥瘦身的人。
所需材料：
三文鱼（建议买salmon fillets带皮的那种，因为烤出来连皮的鱼肉会非常的香。）、蒸鱼豉油、黑胡椒、盐、葱白、欧芹、洋葱、香蒜粉、罗勒碎、欧芹碎、迷迭香、橄榄油、薄荷叶、柠檬、芦笋、鸡蛋。
主要步骤：
1、将欧芹、葱白、洋葱 洗净，切碎。在烤盘底部铺一张锡纸，将碎末放在锡纸上。
2、将三文鱼洗净，用厨房纸吸干水分。在一面用小油刷刷上少量橄榄油后，放到欧芹葱白洋葱碎末上，在另一面刷上油，撒少量盐，少量香蒜粉，并均匀撒上香料——迷迭香、欧芹碎、罗勒碎、黑胡椒。最后均匀淋上少许蒸鱼豉油。（还可在三文鱼表面切几刀，便于入味）
3、切两片柠檬，放在三文鱼上。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一小时。
4、烤箱预热。将锡纸合起来包住三文鱼。Bake-Start 180℃（350℉）中层，15-20min（根据鱼肉大小和自己的烤箱来把握火候）。
5、在烤三文鱼的过程中，将芦笋洗净，把芦笋底部老的地方切掉，可根据自己口味选择性切头。大火热锅，用橄榄油煎至熟透。
6、将混有芦笋香的油倒入煎蛋锅，做出荷包蛋。
7、15-20min后，将烤盘拿出，打开锡纸，淋一层蒸鱼豉油，再放入烤箱上层。改烤箱模式Broil High 3min ......
8、餐盘加热，放上芦笋和煎蛋，撒上少许黑胡椒粉。再把三文鱼装盘，放上少许薄荷叶（这时不用再挤柠檬汁，因为会盖住鱼本身的味道）。
Irene生活大揭秘
Q1. 你理想的生活状态是什幺样的？
对于目前的生活状态，我觉得是比较满意的。我会精心准备每日的健康食谱，会挥汗如雨地锻炼身体，同时完成高质量的学业，空闲时逗逗自己的萌猫Tiger，画画喜欢的风景。我就想努力让自己的生活更精致。
Q2.你是如何开始研究美食和健身的呢？
这要从我在上海说起啦。我原来有点胖，最重的时候体脂达到30.8%。那时候喜欢上了一个男神，他很瘦很帅很高冷，会跳街舞。在旁敲侧击中我知道他觉得瘦的女生很好看，于是就立志要瘦成一道闪电，所以就开始健身。而真正要减肥的话除了锻炼消耗，还需要从饮食上调整，因此我也就开始自己研究食谱自己学做菜。后来虽然没有跟男神在一起，但也就渐渐喜欢上健身和做菜，一直坚持到了现在。我也很感激男神，因为他让我努力变成了一个更好的自己。
Q3.你这样健身害怕腿变粗吗？很多女生挺害怕长期跑步啊跳舞什幺的。
我觉得腿粗是有两个原因。一是跑步跳舞的方式不正确，会导致腿变粗。这种情况的话建议大家好好学习如何正确跑步和跳舞，不要盲目地自己练。还有就是练完以后需要拉伸，这对于腿部线条是很重要的。另外一个原因就是其实腿是变得更健康了，只是大家会误认为这是腿粗。腿在一定程度上不能太细，否则也不能支撑好看的臀部。所以我是不觉得健身会让腿变粗，因为即使变粗，那也是变得更健康了，为什幺要在意别人说你腿粗这种事呢？
Q4. 平常空闲时还喜欢做什幺呢？
我还喜欢画画，但这只是我业余的一个爱好，没有正式的在外学习过。小学的时候我就喜欢画画人像，到中学会画一些插画，大学现在会用炭笔画。我觉得看着一张白纸上面出现了人物景物会非常有成就感，所以没事的时候就会喜欢画画。
Q5. 你会的东西好多，对以后男友的要求是不是也很高呀？
其实没有很高啦。硬性的一个标准就是身高在175cm以上就行了，长相不难看就好。我对于他的身材没有特别的要求，当然有肌肉更好（娇羞状）。
我也希望他有一个自己的爱好，把自己的生活能过得很好。同时有上进心，知道自己的目标并为之奋斗。另外希望他脾气要好。
美食下肚，与Irene又聊了许久，抬头再看窗外，暮色早已降临。芝加哥的夏季已经离开，树叶阑珊，狂风肆无忌惮地带来凉意。可是也正应着这种凉意，才显得Irene的小家更加温暖。听着音乐，聊着天，回味着这个“小只的嗲囡囡”精心烹调的美食，醉人的生活也就是如此了吧。
附上更多Irene生活美图，大家一睹为快吧！翻到最后会有惊喜哦！
想要认识Irene，可以关注她的微博：YourTequila-
特别鸣谢
协同推广
注：严禁商业机构或公司转发，违者必究，相关转载请注明来源Loyola CSSA
----------华丽的分割线---感觉自己萌萌哒---------
微信公众号：LoyolaCSSA
微博公众号：LoyolaCSSA
cssa.loyola@gmail.com
想聊天谈心可以找小编哦！幺幺哒~
Loyola CSSA 中国学生学者联合会
微信二维码
