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垂涎三尺(厨艺)
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一碗汤
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2010-09-23 15:34
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只看楼主
头一次上这个版块,给大家上碗汤。请大家猜猜用什么做的。
P1010100.JPG
(167.61 K)
9/23/2010 3:33:56 PM
P1010098.JPG
(197.43 K)
9/23/2010 3:33:56 PM
P1010094.JPG
(191.46 K)
9/23/2010 3:33:56 PM
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2010-09-24 00:06
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只看该用户
这汤什么味,酸甜的? 只能看到苹果片,黄瓜丝,还有油星星。。。。
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2010-09-24 13:16
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只看楼主
回复 2# mamamiya 的帖子
没有苹果片呀。
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2010-09-24 22:48
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只看该用户
怎么看都不像是鱼汤啊?老大,你就别卖关子,老实交代交待吧
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2010-09-25 20:18
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只看楼主
再贴张原料图片给大家点线索。
我没说过跟鱼有关呦。
P1010092.JPG
(, 下载次数:90)
jpg
(9/25/2010 8:18:25 PM 上传)
EXIF信息
曝光时间 : 0.07
YCbCr Positioning : 2
设备制造商 : OLYMPUS OPTICAL CO.,LTD
Exposure Bias : 0/10
Software Used : v754u-79
CompBPP : 2/1
FocalLength : 6.3
闪光模式 : reserved
ColorSpace : 1
LightSource : unknown
FileSource : DSC
PixXDim : 2048
DTOrig : 0000:00:00 00:00:00
Exposure Prog : Aperture priority
MaxAperture : 3/1
Metering Mode : Pattern
设备型号 : C740UZ
ISO 速度 : ISO-100
DTDigitized : 0000:00:00 00:00:00
PixYDim : 1536
Orientation : 1
Image Description : OLYMPUS DIGITAL CAMERA
拍摄日期 : 0000:00:00 00:00:00
SceneType : A directly photographed image
光圈大小 : F/2.8
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2010-09-29 13:19
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只看楼主
再上张原料最初的模样。这回能猜得到吧。
P1010087.JPG
(, 下载次数:61)
jpg
(9/29/2010 1:19:10 PM 上传)
EXIF信息
曝光时间 : 0.07
YCbCr Positioning : 2
设备制造商 : OLYMPUS OPTICAL CO.,LTD
Exposure Bias : 0/10
Software Used : v754u-79
CompBPP : 2/1
FocalLength : 6.3
闪光模式 : reserved
ColorSpace : 1
LightSource : unknown
FileSource : DSC
PixXDim : 2048
DTOrig : 0000:00:00 00:00:00
Exposure Prog : Aperture priority
MaxAperture : 3/1
Metering Mode : Pattern
设备型号 : C740UZ
ISO 速度 : ISO-100
DTDigitized : 0000:00:00 00:00:00
PixYDim : 1536
Orientation : 1
Image Description : OLYMPUS DIGITAL CAMERA
拍摄日期 : 0000:00:00 00:00:00
SceneType : A directly photographed image
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2010-09-29 14:05
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只看该用户
老大,这是什么蘑菇啊,你自己采集的?? 美国这边看到过很多蘑菇,都不敢采,怕有毒呢。
这让我想起了家乡松树林里面的一种蘑菇,家乡土话叫“南瓜花”,童年记忆中的山珍美味啊。。。。。。
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2010-09-29 22:51
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只看楼主
这种英文名叫chicken of wood; 中文名大概叫硫磺菌。
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