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原帖由 startrek 于 11/9/2010 9:56:00 AM 发表太诱人,流口水。。。为何要去头,还把鱼肚剪掉?
原帖由 小猫钓鱼 于 11/10/2010 11:22:00 PM 发表清蒸crappie,关键是蒸的时间不能太长了,否则再嫩的肉也变老,觉得蒸汽冒出来5-6分钟后就可以了。