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天府名小吃:巴蜀特色菜引领时尚,火爆黄喉芝城独家 [复制链接]

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银光图片
天府名小吃作为巴国天府分店,继续秉承对高品质中餐的承诺,坚持“食材用料,必属上品”、“川菜厨师,必须专业”的成功秘诀,所有牛肉、羊肉用顶级,鸡肉必须来自农场散养的走地鸡,活鱼现杀现下锅。

为保证原汁原味的四川小吃风味,天府名小吃与巴国天府所有的川菜调味料,比如花椒、辣椒、豆瓣酱,都必须是四川原产。

天府名小吃的厨师团队,时刻关注四川最流行的美食风尚,精心搭配,与原汁原味的美食配方结合安全可靠的美国食材,为您带来最健康,最独到的四川风味。

天府名小隆重推出的巴蜀风情特色菜,以芝加哥独家的“重庆火爆黄喉”为代表,让重庆特色美食火爆芝城。




重庆酸菜鱼

很多人误以为酸菜鱼源自东北,其实风靡全中国的酸菜鱼是起源于重庆的一道名菜。天府之国,物产丰富,大名鼎鼎的四川泡菜,配合河湖鱼鲜,酸辣开胃,酸鲜爽口又解腻。一道正宗的酸菜的鱼,以新鲜游水活鱼为上品,天府名小吃的重庆酸菜鱼,选用的新鲜红立鱼,确保肉嫩新鲜,口味一流。



重庆毛血旺

重庆毛血旺起源于重庆嘉陵江畔的磁器口,是重庆市的传统名菜,属于重庆菜。具有麻、辣、烫、鲜、香的特点。麻辣鲜香,汁浓味足,开胃除湿。毛血旺烹饪手法粗犷豪迈,但又暗合烹饪至理,毛血旺开创了一种新烹饪手法,是重庆渝菜江湖菜的鼻祖之一。



重庆火爆黄喉

黄喉爽脆的口感,成为重庆大街小巷餐厅的必点菜。在重庆吃火锅不点黄喉、毛肚等于白吃火锅。在天府名小吃,川菜大厨推陈出新,火爆黄喉这道菜,让你吃出川菜的百菜百味与千变万化,而始终不离其宗的是地道的重庆美食记忆。 黄喉是一种特殊的食材,它并不是猪或牛的气管、喉咙,而是连接心脏的大血管。黄喉因为爽脆的质感,备受食客亲睐。重庆火爆黄喉,天府名小吃独家招牌菜,欢迎品尝。



重庆歌乐山辣子鸡

川菜的魅力,几乎让巴蜀大地每个一地名都登上了美食殿堂,一个地名一道菜,一个地名一个传说,天府之国的风土人情,随着川菜所向披靡传播到世界各地。

歌乐山,重庆市城郊的小镇,十多年前当地一家路边小店,推出了以麻辣为主的辣子鸡,主料一定选用家养土仔公鸡现杀现烹,以保持鲜嫩肥美,辅料非川产上等辣椒、川产茂汶大红袍花椒不用,这样烹出的菜品,香气四溢,麻辣酥香,鲜嫩化渣,各方食客暂不绝口,迅速火遍全中国。

歌乐山辣子鸡,看似简单,但要最地道了却是对厨师功力的考验,所谓“多一分则焦,少一分则不熟”。在天府名小吃,除了使用四川原产地的上品花椒、干辣椒等秘制调料外,川菜大厨李师傅对火候的把握十分精准,保证辣子鸡的色泽鲜艳,与辣椒交相辉映,鸡块必须入口酥脆、带有干辣椒过油的清香,甜咸适口。




重庆麻辣火锅

天府名小吃的巴蜀美食风,当然少不了重庆麻辣火锅。由甘松、丁香、八角、小茴香、灵芝、香叶、孜然、辣椒、老姜、冰糖、豆豉、花椒、蒜、三奈、沙仁等40多种成分组成的火锅调味料,全部由天府名小吃厨师团队精心配置,辅以高汤慢炖,充分入味,让火锅的香味与口感越炖越浓郁。火锅的成败首先是汤底,其次是食材,天府名小吃提供的肥牛、肥羊、海鲜、豆制品、蔬菜类等火锅食材,均为上品,新鲜美味。


2407 S Wentworth Ave. Chicago, IL 60616
312.225.0880


天府名小吃
巴国天府分店


主打重庆小面、川西肥牛锅、土鸡汤锅

隆重开张,九折酬宾


天府名小吃,位于巴国天府对面,提供川西肥牛锅系列,各类四川风味面食,天府特色汤锅,麻辣烫,麻辣香锅,滋补土鸡汤锅。吃在中国,味在四川,四川各地风味美食,精选荟萃,尽在天府名小吃。天府名小吃将火遍全中国的四川风味美食、小吃带到风城芝加哥,与巴国天府的川菜大餐遥相呼应,相得益彰。







作为巴国天府分店,天府名小吃继续秉承对高品质中餐的承诺,坚持“食材用料,必属上品”、“川菜厨师,必须专业”的成功秘诀,所有牛肉、羊肉用顶级,鸡肉必须来自农场散养的走地鸡,活鱼现杀现下锅。
为保证原汁原味的四川小吃风味,天府名小吃与巴国天府所有的川菜调味料,比如花椒、辣椒、豆瓣酱,都必须是四川原产。
天府名小吃的厨师团队,时刻关注四川最流行的美食风尚,精心搭配,与原汁原味的美食配方结合安全可靠的美国食材,为您带来最健康,最独到的四川风味。


酒水吧台,优质茶品




雅房包间



  

无论是川西肥牛锅、土鸡汤锅,天府名小吃的火锅系列实行一人一锅,体现健康美食潮流。土鸡墨鱼汤锅、滋补牛尾锅、野山菌汤锅等天府特色汤锅,都是滋补养生的上选。重庆烤鱼/烤排骨,粉蒸羊排/排骨/牛柳,还有红糖糍粑、叶儿耙、醪糟汤圆等特色小吃,正宗地道,都是芝城独家。

天府名小吃,店内装修具有浓郁的巴蜀文化气息,酒水吧台,提供中西名酒、优质茶品,还有时尚健康的鲜果冰系列。天府名小吃还设有雅房包间,是朋友聚会,品茗论道,开怀畅饮的好去处。


天府名小吃
Famous Sichuan Snacks & Hot Pot
地址:2407 S Wentworth Ave. Chicago, IL 60616
电话:312.225.0880


提供华埠停车场3小时$2优惠券





















天府名小吃
Famous Sichuan Snacks & Hot Pot
地址:2407 S Wentworth Ave. Chicago, IL 60616
电话:312.225.0880

提供华埠停车场3小时$2优惠券
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