小龙虾只配“麻小”的份儿？这两种吃法不可错过！ [复制链接]

路易斯安那的小龙虾节每年3月底开始

美国南部春来早，在法式风情的路易斯安那，小龙虾正值开春第一波新鲜上市。当地的小龙虾节，小龙虾赛跑都跑了好几轮了，而风城芝加哥还是忽冷忽热险些冻成狗。不过，在South Loop全新开张的Asian Cajun餐厅，我们还是可以享受到美南口福：路易斯安那风味小龙虾。你还可以尝到体现美食融合与创意的小龙虾尾炒饭。

Asian Cajun，从中国城走路五分钟可到。在这里，从路易斯安那空运空运过来的鲜活小龙虾，用路易斯安那海鲜风味烹饪出Cajun版小龙虾，原汁原味。在这里，请不必顾及吃相，Cajun风味是法式美食的粗犷乡村版，要用手抓着吃，吃完你还会忍不住吮吸指尖的残汁美味。


路易斯安那风味小龙虾

与火遍芝加哥的路易斯安那海鲜餐厅一样，Asian Cajun也是越南裔家族经营的，一个从事餐饮业20多年的越南裔家族。Asian Cajun的特色，首先是距中国城最近，走路五分钟可到。让中国城区域拥有正宗的路易斯安那海鲜餐厅。

Asian Cajun的与众不同，还在于这家餐厅实现了路易斯安那海鲜与越南牛肉汤粉完美组合，你可以尝到大名鼎鼎越南标志性美食PHO，还有各类越南风味的面、粉、汤、饭。路易斯安那Cajun风味，越南风味，都与法国美食有着深厚的文化渊源，这两者的相遇自然产生无限的美食创意。Asian Cajun的一个典型代表，就是小龙虾尾炒饭。亚洲式的炒饭，搭配新鲜的小龙尾，在淋上路易斯安那Cajun酱料，一大碗风卷残云之后，你会惊叹自己的食量原来可以是如此的惊人。


小龙虾尾炒饭


位于芝加哥South Loop的Asian Cajun店，主打路易安娜吮指海鲜、越南牛肉汤粉。从中国城步行五分钟可到。如果你午餐时间独自去尝鲜，小龙虾尾炒饭是实惠又让你满足的选择，如果你是和一群朋友前往，一大盆Cajun风味小龙虾，一大盆豪华海鲜是必须的，大家海鲜兜兜围上脖，手抓美味，看谁手快嘴快，吃的就是路易斯安那的海港风情。


Asian Cajun特色推荐： Heaven on Earth
Asian Cajun的“人间天堂”（Heaven on Earth）三款路易斯安那吮指海鲜经典，尤其值得推荐。

人间天堂之海鲜至尊（$129）：龙虾、珍宝蟹、雪蟹腿、小龙虾、鲜贝、虾、青口贝、螺丝

人间天堂之豪华海鲜 ($99)： 龙虾、雪蟹、鲜贝、虾、小龙虾、青口贝、螺丝

人间天堂之海鲜集萃 ($60)： 雪蟹、鲜贝、虾、青口贝、螺丝


Asian Cajun的豪华海鲜盆（Heaven on Earth系，共三档，虾、小龙虾、鲜贝、海螺都是必备，而价位的区别在于是否有皇帝蟹、龙虾、珍宝蟹），酱料的辣度可以量身定制，不辣、微辣、中等辣、火辣、变态辣，五款辣度总有适合您的选择。点菜时，还可以附加香肠、玉米、红土豆、蘑菇，完整体验Cajun美食的精髓。你还可以选择泰式辣酱、香茅辣酱、生姜柠檬酱特亚洲特色酱料，体验Asian Cajun的美食创新。


想念螺丝美味的朋友，有福啦！

Asian Cajun的豪华海鲜盆，你依旧可以看到小龙虾的身影，此外还有一般同类餐厅看不到的海螺，这又会让“螺丝控”们欣喜无比。


香辣海鲜拉面，Spicy Seafood Ramen

Asian Cajun的香辣海鲜拉面值得推荐，也因为这是一道极具创意的美食。越南汤粉对鲜嫩的追求，亚洲面食的劲道口感，路易安娜海鲜风味，三者都融合到一起，是一种吃过尝过就不会忘记的体验。


豪华生蚝盆

喜欢生蚝的朋友，Asian Cajun的生蚝与来自路易斯安那州的小龙虾一样新鲜，值得推荐的。




全新开张的Asian Cajun，从芝加哥中国城步行五分钟可到。在Asia Cajun, 路易斯安那吮指海鲜与越南美食神奇相遇。


路易安娜吮指美食，Cajun风味


路易安娜吮指美食：Cajun风味小龙虾


Asian Cajun: 路易斯安那海港风情


越南牛肉汤粉系列

正宗越南牛肉汤粉系列


正宗越南牛肉汤粉系列





越南特色炒饭

让你欲罢不能的Cajun风味香辣海鲜，鲜美肥嫩的越南牛肉汤粉系列，还有龙虾炒饭、香煎生蚝饼，豪华海鲜拉面，越南三明治、越南仙草冻等特色甜品，Asian Cajun, 每一样都等着你来品尝。

路易斯安那Cajun风味，越南风味，都与法国美食有着深厚的文化渊源。在Asian Cajun，从事餐饮美食20多年的越南裔家族，为您呈现两者的珠联璧合与美食创意！



Asian Cajun Plus - South Loop
地址：2115 S.State St., Unit A., ,CHICAGO IL 60616  
电话：312-883-6536  
营业时间：
Mon-Thu   11 am - 10 pm  
Fri-Sat     11am - 11 pm  
Sun         11am - 9 pm


Asian Cajun - Lincoln Park
地址：2428 N Ashland Ave, Chicago IL 60614
电话：773-828-5642
营业时间：
Mon-Thur: 3 PM - 10 PM
Fri-Sat:     12 PM -11 PM
Sun:         12 PM - 9 PM                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          
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