老四川私房菜之干锅腊肉花菜
为什么超市里的腊肉香肠都是甜的？甜的？甜的？现在，你不必再仰天长叹啦！你日夜想念的家乡腊味，家乡辣味，在市中心老四川可以吃到啦。
老四川的这道的干锅腊肉花菜，重磅首推老四川特级川菜大厨自制的老肉，肥瘦相间，口感正宗，腊肉特有的香味，越炖越浓。作为荤素搭配的，是有机花菜、红椒、青椒。绿色健康的有机花菜，充分吸收腊肉滋味，化解油腻感，口感香浓，而红椒、青椒的点睛之笔，则是一道色香味俱全、赏心悦目的美食。
干锅腊肉花菜的主要食材、配料 。老四川自制腊肉，肥瘦相间，香味腊味十足，不可错过哦
腊肉的香味，越炖越香浓
老四川的川菜，以正宗、地道而闻名。“中餐应与中国接轨”，这是老字号餐厅一直坚持的理念，老四川的特级川菜大厨，力求川菜的“一菜一格，百菜百味”，为您主理中国国内传统中餐菜式、中国最流行菜式，以及老字号系列自创菜式。
作为老四川餐饮集团的旗舰店，市中心密西根大道老四川餐厅，由特级川菜大师、中国烹饪名师杨锡辉负责新菜研发与宴会制作。老四川私房菜系列，就是杨锡辉最新推出的新品、精品，欢迎各界朋友品尝。
老四川私房菜
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老四川芝加哥市中心旗舰店
520 N. Michigan Ave. Chicago, IL,
(312) 595-0888
老四川芝加哥市中心旗舰店，芝加哥最繁华密西根大道，辉煌一英里黄金路段。主打正宗新派川菜、北京烤鸭，提升中餐档次，展示中国美食文化。★ 正宗川菜： “中餐应与中国接轨”，老字号正宗中餐理念。老四川特级川菜大厨，主理中国传统中餐菜式、中国最流行菜式、老字号系列自创菜式。★ 北京烤鸭： 北京全聚德烤鸭师傅主理，二十多年经验。果树木材烤制，香味特别。搭配面皮，老四川师傅们依照老字号秘方，手工制作，薄而筋道。★ 芝城三绝： 北京烤鸭、生煎包、小笼包一起，被吃货们誉为芝城三绝。★ 时尚体验： 酒水吧台、下午茶（精致点心、芝士蛋糕），逛街之余，朋友欢聚，体验时尚生活。营业时间： 周日 - 周四（11 am - 10 pm）； 周五-周六（11 am -11 pm）
