阿玛厨房
La Mom Kitchen
3312 S.Halsted St, Chicago, IL. 60608
还记得大名鼎鼎的阿玛烤鱼、上海熏鱼、桂林米粉吗？曾经享誉芝城的阿玛厨房，即将在侨港区的中餐美食一条街（Halsted）开业啦！川菜，上海菜，还有重庆老汤底火锅，别具特色的阿玛烤鸭，阿玛厨房老店新开，扩大营业，值得期待！
即将开张营业的阿玛厨房，位于Halsted与33街交汇处，最潮的装修为您衬托翘首以待的川菜、上海菜精品。
经过充足的时间准备，阿玛厨房的全新开业来之不易。阿玛的每一道菜式，都是经过了精挑细选，从食材、刀工、调料组合、营养搭配，都是经过无数次尝试、品鉴之后才定格下来。
川菜精选
川菜精选方面，阿玛厨房将四川各地的特色菜、流行菜系汇聚一堂，阿玛烤鱼、阿玛口水鸡、香锅香辣虾、香辣前蹄，还有与众不同的老料汤底重庆火锅，每一样都是经典而又带着阿玛特色的川菜。
上海私房菜
上海菜方面，阿玛厨房的三大经典之阿玛红烧肉、上海熏鱼、四季烤麸，将继续独树一帜，此外还有糖醋小排、白灼游水虾、龙井虾仁、上海春卷、奶油小馒头等众多选择。加工精细，用料高档，海派风格，阿玛厨房的上海私房菜，鲜香、清淡、糟香、甜糯、原味。
特色小吃
最受欢迎的阿玛桂林米粉系列，两年后王者回归！老坛酸菜牛肉粉、绝代双椒牛肉粉、重庆红烧肥肠粉，这些桂林米粉、豆芽、香菜与不同食材的精心调配，是桂林山水间的民间美味，更是原汁原味的乡土风情。阿玛特色小吃校园火锅粉，同样也将重磅回归。阿玛秘制老汤锅底配上绿豆宽粉，热气腾腾地端上来，让味蕾去感受青春校园的火热时代。
阿玛厨房老店新开，别具特色，敬请期待。
