位于LAKEVIEW的新开寿司店。由于地址比较靠北，开张后在微博上展开宣传，好不火爆。几次访问后，发现花见确实做得很好：简单干净的暗色调装潢配正好合适的音乐，就餐时就会真正的享受美食和周围的环境；创新寿司卷卖相极好，口味当然也不差；服务很及时热心。新张餐厅都会送出各式小菜像EDAMAME,CUCUMBER SALAD等。小沙拉很是脆爽。从目前的营业时间来看，下午和早上的一段空缺不是很好让人选定就餐时间，或许是对于Lakeview区域特有的时间安排吧。
NOWBALL 是一道餐前菜，小米球盖上超软的吞拿鱼片，佐以特色味酱，口感柔软齿间留香，着实为让人称道的开餐之菜。而且装盘搭配适宜，白色大盘+白色食材+白色GARNISH，然后棕色酱垫底，金色酱TOPPING,视觉上给人留下美感和味感一样让人难忘。 
PASSION ON FIRE 特色MAKI 之一，内包炸虾，三文鱼和吞拿鱼片搭顶，也用了特制鱼子酱。再配上绿色的细葱丝，整道卷同样做到了让人赏心悦目，包卷工艺和味道亦是无可挑剔，需要注意的是点菜时建议和餐前菜SNOWBALL错开点（可以点LAVASTONE, ANGEL EYES 或 TROPICAL TUNA 做餐前菜）。 
MR. RIGHT 也是招牌MAKI 之一。可谓内容丰富：芒果牛油果，香菜黄瓜，吞拿墨西哥椒，也是用white tuna 搭顶。白色FEEL的视觉效果像是真正的MR.RIGHT 出现，呵呵。有童鞋提出的油腻问题确实在单条卷上存在，不过总的来说，单卷体现的是成道菜品，可以做小改动；同时也可根据不同卷的味型来进行点餐搭配，这就要看自己怎么点或者需要服务员的推荐和提醒了。
甜点都是冰激凌，Mochi, Japanese, Tempura Ice Cream 炸冰淇淋很甜哈，出餐以后要赶快吃掉，否则化的快喔。WONDERINGYELP上的绿色大块是怎么回事？好像那样更让人期待呢！
外送：YES。BYOB: 可以自己带酒的，总的来说建议干白（配香甜味性MAKI)或偏甜性白葡萄酒，香槟等。
推荐：SNOW BALL, ANGEL EYES, TROPICAL TUNA, LAVA STONE
MR. RIGHT MAKI,PASSION ON FIRE, VOLCANO MAKI, HANAMI MAKI
TEMPURA ICE CREAM 炸冰激凌
小编评：【3分】【做工精致，创新日餐，值得一试】
地址：3925 N LINCOLN AVECHICAGO, IL 60613
电话：（773）348-2788
Ps: 文章来源网络http://blog.sina.com.cn/s/blog_a1c229730101d5op.html
