柠汁香煎三文鱼
提示， 切勿把三文鱼烧的过烂，只需要把鱼做成八成熟， 这样既保留了鲜美， 又去除了鱼腥味
1、三文鱼切大片，将柠檬切开挤上柠檬汁加盐、胡椒粉、百里香碎、白葡萄酒腌渍十分钟
2、煎锅烧热放少许油，放入三文鱼两面煎熟捞出。
3、锅中放少许橄榄油，煸炒豌豆撒入百里香、加白葡萄酒、盐、挤入鲜柠檬汁调成汁
4，撒匀，开吃
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。小米推荐大家选购美国新奇士的柠檬，它家的柠檬，长在美国加州，气候舒适，阳光充足，相比便宜的国产柠檬，的确是更加新鲜，泡水入菜味道更浓郁。而且，咱每次做菜什么的也就用一个半个的，不会增加太多开支了，
