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陕西凉皮，简易版 [复制链接]

老牛了
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老牛了

  • 版主
  • 14
  • 170
  • 2010-04-27
Medal No.1
1#
t T
发表于 2010-05-19 11:58 |只看楼主
一看就知道我是个懒人， 啥都是简易版，废话少说，开整
凉皮可用越南河粉替代，味道基本上一致
河粉， 切条，入沸水，煮至软
黄瓜切条，
绿 豆芽入沸水焯一下，
蒜切末（多些），泡水
油，慢火，放花椒，有香味之后，关火，放干辣椒----辣椒油
河粉--过水+黄瓜条，绿豆芽+酱油适量，醋适量，香油适量，辣椒油适量，蒜末水适量，鸡精适量，盐适量---拌匀===贼拉好吃的凉皮


谢谢
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ppmm
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  • 禁止发言
  • 108
  • 1679
  • 2010-03-14
2#
t T
发表于 2010-05-19 13:35 |只看该用户

该用户帖子内容已被屏蔽
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黄药师
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  • 超级版主
  • 1499
  • 22010
  • 2009-04-04
3#
t T
发表于 2010-05-19 21:56 |只看该用户

有图么，没片片没真相！
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