美国鲤鱼危机 为什么不让中国吃货干掉它们？
2014-01-26 11:20:54 彭博社 [6条评论
当亚洲鲤鱼逼近五大湖区时（或许已经入侵了五大湖区），美国政府终于开始高度关注这个问题。本月早些时候，一队美国陆军工程师作出的报告（对这份报告的听证会在这个月就没有停过）提出了8种可能的措施，想方设法阻止亚洲鲤鱼进入五大湖区。每个方法都列出了对时间、资金与生态环境破坏可能付出的代价。其中可能最有效的方法——在河流水路汇入大湖区和大湖之间的位置建立水中“壁垒”，从物理上隔绝鲤鱼的入侵，但这一方法预计要消耗180亿美元，建筑工期可能长达25年。
即使当局最终有决心——并且真的拿得出那个钱——去建这样一个水中“壁垒”，建成的时候也实在为时已晚，难以阻止入侵。有人认为，亚洲鲤鱼已经入侵五大湖区，即使现在建成“壁垒”，四分之一个世纪后早就在五大湖区“遍地开花”了。
那么，到底能采取什么措施？
伊利诺伊州皮奥瑞亚市位于密西西比河支流沿岸，那里的市民们有个想法。他们打算在7月的11日与12日举办“飞鱼节与弓箭捕鱼锦标赛”，根据《皮奥瑞亚每日星报》报道在这个活动期间，举办者希望美国最优秀的弓箭猎手能够“为了现金大奖射杀尽可能多的亚洲鲤鱼”。因为亚洲鲤鱼是个入侵物种，因此法律法规并不限制弓箭猎手们到底会射杀多少鲤鱼——所以有理由期望他们能够杀的够多。此外，节日主办方并不打算浪费资源，他们打算把鲤鱼做成菜肴，让参加活动的人吃掉，然后把吃不掉的送给加工厂。
有人认为，这些鲤鱼最终可能都被送到加工厂去，因为大部分美国人根本就不会喜欢吃鲤鱼。幸运的是，其他国家的人倒是很喜欢吃——对，就是中国人！（值得注意的是，用筷子吃多刺的鲤鱼比用刀叉简单的多。）鲤鱼是中国人很喜欢吃的鱼类，甚至也是中国人很喜欢烹调的鱼类。所以每一条亚洲鲤鱼入侵美国的新闻都在中国得到广泛传播与讨论，鲤鱼竟然成为生态问题让中国人无比着迷又疑惑。中国人最关心的终极问题就是：为什么美国人不干脆让我们吃了鲤鱼？
来自亚洲的需求能否彻底消灭亚洲鲤鱼来保护密西西比河与其支流？——也许还能保护五大湖区？也许不是。但陆军工程师提出来的长期战略也做不到消灭鲤鱼。商业捕鱼可以提供一种控制鲤鱼数量的方法，直至某一个可靠的长效方案（比如说耗时25年去建立一个水中“壁垒”）得以最终实施。
在非政府领域，美国首个致力于消灭亚洲鲤鱼的商业捕鱼机构已经在俄亥俄河与密西西比河交汇的肯塔基建立。在8月20日，这个两河渔业（Two River Fisheries）将会向中国送出第一份货物——一份重达1,000,000磅的订单。两河渔业将加入到近年来一直向中国出口鲤鱼的公司行列。
这一解决方案依然存在问题，不仅仅是中国人不喜欢吃冷冻的鱼类——他们一贯偏好鲜活的水产，也不是巨额的运输费用。而是在于，美国能否可以设计出更廉价的活鱼运输方式，这事关对亚洲销售能否提升。如果真的能在运输上解决这个问题，不仅意味着中国对入侵鱼类的消费需求会极大提升，还可以在密西西比河以及支流沿岸提供更多就业岗位。
陆军的工程师一贯地喜欢用基础设施解决所有问题，他们显然不会建议去研究运输活鱼的设备。当然如果他们真的建议去研究运输活鱼的设备，那就可能会被国会议员们群嘲。可是如果能防止亚洲鲤鱼入侵五大湖区这个可怕的事情，建议研究一个运输活鱼的设备没什么可以嘲笑的——尤其是这个方法可能比建设水中“壁垒”有效的多——“壁垒”恐怕要到本世纪中叶才能完成。在这之前，把密西西比河沿岸建设成全球最大的淡水渔业生产基地，并且通过投资将这等好吃的运向全世界——尤其是中国——也许是在当下面对鲤鱼入侵无计可施的关头最好的解决办法。
作者亚当•敏特是经常为彭博社投稿的撰稿人，他著有《Junkyard Planet》一书，内容与全球废品回收产业相关。
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当前新闻共有6条评论
老马识途评论日期：2014-01-26 17:51:13工厂式生产熏鱼最好，鱼骨炸酥以后，老外、老中都喜欢吃。
广东人评论日期：2014-01-26 13:39:44鱼的鲜美和水质和水的生态大有关系。如广东肇庆鼎湖文庆（上山下乃读庆）鲤，美味妙不可言，慈禧曾赐“岭南第一塘文庆鲤王”。美国鲤鱼土腥味重，肉质坚实，即不滑也不爽，实在不敢恭维。美国说来野生环境应当不错，可这鲤鱼没法吃。
广东人评论日期：2014-01-26 13:37:35鱼的鲜美和水质和水的生态大有关系。如广东肇庆鼎湖文
spicydoc评论日期：2014-01-26 13:25:36When the market is open, the businesses involved would then propagate more of these to sell to China, creating a bigger problem?
freedomfan评论日期：2014-01-26 12:05:48鲜鱼5元，冻鱼2元，通吃。鲤鱼比牛肉健康多了。
achedan评论日期：2014-01-26 11:39:33米国佬对待外来物种的歇斯底里表现其实是生活在米国的英国裔邪恶的种族主义和宗教情节的自然流露。
