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关于吃鱼。。。。。 [复制链接]

tomyxd
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1#
t T
发表于 2012-07-15 23:40 |只看楼主
想知道bluegill到底好吃不。。。。骨头多嘛？是不是和鲈鱼差不多。。。我wiki一下发现是鲈形目。。。
昨天钓了一堆bluegill和 white bass,,,就带走white bass回家吃了。。。还不错。。。。
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startrek
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2#
t T
发表于 2012-07-16 00:07 |只看该用户

回复 1楼tomyxd的帖子

觉得新鲜的bluegill 红烧还挺不错的。
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perchman
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Medal No.10
3#
t T
发表于 2012-07-16 10:22 |只看该用户

清蒸肯定不好吃，N年前试过一回，从此再也不留布鲁基。。。
楼上说的红烧，可以试试，也许真是没有不好吃的鱼，只有不会做的厨师。
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tomyxd
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4#
t T
发表于 2012-07-16 18:13 |只看楼主

我想知道骨头多不多。。是不是和鲈鱼差不多。。。背上没有刺？
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ilfishing
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Old_No_Fish (老没鱼）

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5#
t T
发表于 2012-07-19 23:02 |只看该用户

在哪能钓white bass？？
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startrek
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6#
t T
发表于 2012-07-22 18:11 |只看该用户

回复 4楼tomyxd的帖子

鲈鱼背上怎么会没有刺？？？
bluegill 刺还不少，用来炖汤觉得不错。
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tomyxd
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7#
t T
发表于 2012-07-24 20:23 |只看楼主

回复 6楼startrek的帖子

背上就一排刺，你两边可以直接挖肉吃。。。我的意思是肉里面没刺。像鲤鱼，草鱼就肉里各种刺。。。
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perchman
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Medal No.10
8#
t T
发表于 2012-07-25 00:03 |只看该用户

回复 7楼tomyxd的帖子

这种肉里的刺，叫pin bone, 飞鱼的时候沿着鱼身上的侧线挖钓就好。
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