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楼主:particle

关于河蚌 [复制链接]

swellfish
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t T
发表于 2012-11-03 22:00 |只看该用户

回复 16楼particle的帖子

谢谢！
这种东西以前经常买着吃，从没采过，捡过，钓过。如果钓鱼碰到了，还真不知不能拿！
渔翁铭

山不在高，有险则攀。水不在深，有鱼则欢。斯是渔翁，小隐其间。绿草湖边近，乱石水流潜。往来有渔樵，谈笑侃古今。可以烹鱼鳖，醉美酒。无喧嚣之乱耳，无烦恼之劳眠。朝垂密西湖，夕钓西比河。老子云：何乐不为？
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hanyu621
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t T
发表于 2012-11-03 22:28 |只看该用户

惭愧表示上回在kankakee钓鱼时捡过一个，烧烤时放火上烤开了，吃不成，全是沙子哈哈。。
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particle
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t T
发表于 2012-11-03 22:43 |只看楼主

说说怎么吃吧，馋你们一下 （盐水煮可能不行，个头太大，要末生要末老）
河蚌要先养在清水里吐泥沙，要多换水
然后趁其不备用东西撑住壳，把刀伸进去切断闭壳的肌肉，就可以把肉都取出来了
腮要扔掉，其他都可以吃
那块白白的肌肉要用刀背拍松，否则会很老
然后就可以炒菜炖汤随你便了
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swellfish
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20#
t T
发表于 2012-11-03 22:52 |只看该用户

看样子楼主---哈哈
渔翁铭

山不在高，有险则攀。水不在深，有鱼则欢。斯是渔翁，小隐其间。绿草湖边近，乱石水流潜。往来有渔樵，谈笑侃古今。可以烹鱼鳖，醉美酒。无喧嚣之乱耳，无烦恼之劳眠。朝垂密西湖，夕钓西比河。老子云：何乐不为？
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particle
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t T
发表于 2012-11-03 23:26 |只看楼主

无非是让你们到时候纠结一下。。。拿还是不拿。。。拿还是不拿
（其实我早说了，躲着点儿人不就得乐）
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swellfish
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发表于 2012-11-03 23:41 |只看该用户

没看到你的帖子，我一点也不纠结，可谓无知者无畏！看到你的帖子反倒纠结了。谢谢你让我们知道该注意什么！也学会怎么吃了。
渔翁铭

山不在高，有险则攀。水不在深，有鱼则欢。斯是渔翁，小隐其间。绿草湖边近，乱石水流潜。往来有渔樵，谈笑侃古今。可以烹鱼鳖，醉美酒。无喧嚣之乱耳，无烦恼之劳眠。朝垂密西湖，夕钓西比河。老子云：何乐不为？
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startrek
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t T
发表于 2012-11-05 19:02 |只看该用户

还是别拿，小心带路党
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