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饭桌上谈生意?2019芝加哥最佳新餐厅推荐 [复制链接]

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银光图片

【芝加哥侨学网编译】午餐饭桌上谈生意?在市中心喧嚣的快餐店怎么行。美食评论家Joanne Trestrail与Graham Meyer在历经一年的时间里,吃遍了数家市中心供应午餐的餐厅,并精选出了6家适合商务午餐的2019年芝加哥新餐厅。

入榜的餐厅符合以下标准,1,新近开业,新口味,新体验;2,高端,大气,上档次;3,适合商务宴请;4,最重要的一点,要在午餐时间营业并提供足够的美食选择。以下6家2019芝加哥最佳商务午餐餐厅,鉴定完毕!请客户入座。





Walton Street Kitchen & Bar
912 N. State St.
773-570-3525

Walton Street Kitchen & Bar位于芝加哥第一豪华公寓No. 9 Walton公寓楼内,毗邻密歇根大街的绝佳位置和店内的高端大气风格,让它成为芝加哥市中心商务午餐的上等选择。

推荐的菜品包括牛油果帝王蟹沙拉和咸牛肉三明治,店内以木质和皮革装饰为主,给客人一种轻松舒适的交际气氛。美味的食物和热情友好的服务,会给到访客人十足的亲切感和自信感。

餐厅所在No. 9 Walton公寓楼是商界CEO,明星大腕,“富二代”们扎堆入住的市区豪宅,被评为“芝加哥第一公寓”。在No. 9 Walton买房入住的,包括伊州首富Ken Griffin,小熊队棒球明星Jason Heyward,黑鹰队冰球明星Jonthanon Toews等各界精英。在Walton Street Kitchen & Bar用午餐,没准一不小心就遇到了某位大咖级的人物。









Pacific Standard Time
141 W. Erie St.
312-736-1778

Pacific Standard Time位于市中心芝加哥河以北,是一家独具风格的加州美食餐厅。主厨Erling Wu-Bower是备受赞誉的美食家,他利用加州美食风格和创意的料理方式烹饪出了各种独特的菜肴。

推荐的美食包括:Gyro与Heirloom salad and burger。同时,店内糕点厨师Natalie Saben的lemon posset也会让你印象深刻。

Pacific Standard Time的店内风格清新整洁,店中央还有一张大型餐桌可以容纳一个小型商务团体。如果你的商业客户对吃很讲究,Pacific Standard Time一定会捕获他们的胃口。









The Lunchroom
200 E. Chestnut St.
312-751-1519

与众多高端豪华的大型餐厅相比,The Lunchroom显得十分的小资。隐秘于密歇根大道高楼间的The Lunchroom位于家庭用品设计师店Space 519内。

The Lunchroom内仅有14个座位,但空间明亮,活泼,提供很好的就餐和交谈环境。由于处处彰显着设计风格,十分适合艺术,室内设计,房屋经纪等方面的人士在此洽谈会客。

推荐的美食包括Green and white salad,Baja beach tacos以及亚洲风味的Bangkok bowl。








The Lakefront
2401 N. Lake Shore Drive
312-414-1313

有时厌倦了在市中心钢筋水泥中的商务会谈,也可以把客户带到密歇根湖畔亲近一下大自然。从名字中就能看出,The Lakefront位于林肯公园附近的一个湖畔剧院建筑中,这里绝佳的风景和美味的菜肴值得人们中午从市中心特来此地。

由Cleetus Friedman主厨,推荐的主菜包括Whiskey bacon和红烧短肋与胡桃南瓜玉米糊。虽然午餐菜单可选的菜品较少,但餐厅晚餐提供的多数招牌菜在午餐时也供应。

The Lakefront的就餐环境也是毫无挑剔,坐拥一个开阔的湖畔风景,这里是芝加哥湖畔为数不多的精品美食餐厅。








Free Rein
St. Jane Hotel, 224 N. Michigan Ave.
312-334-6700


午餐谈生意,餐厅什么最重要?方便的地理位置,精致的高端菜肴,同时要在午餐时间营业。多数芝加哥市中心的高端餐厅都在午餐时间“乔装打扮”准备晚餐时间的“大放异彩”。Free Rein则不同,将晚餐的精致提前到了午餐时间。

米其林星级奖获得者,大厨Aaron Lirette善于制作复杂且精美的菜肴,如去年夏天的kampachi crudo,用英式豌豆,棕榈心,橙子,萝卜,芥末酱,葱属花,旱金莲花等众多食材创造了五彩斑斓的美味佳肴。还有Saffron spaghetti和独特的芝士汉堡都值得一尝。

虽然位于市中心闹市区,紧邻千禧公园,但餐厅的大型玻璃窗将外面喧嚣与内部的惬意紧密隔离开来,十分适合商务洽谈。









Bellemore
564 W. Randolph St.
312-667-0104


Bellemore位于芝加哥西环区,是近年兴起的高科技公司聚集地,西环区中罕见的高端典雅餐厅。Bellemore时常推出季节性菜单,今年春季Bellemore推出了Sweet potato tots和Carrot toast等菜品。

Bellemore的风格偏于典雅,店内的装饰和布置也偏向于豪华的高端,对于宴请高端客户的人们,这里是午餐的不二选择。





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