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来个烹鱼秀吧 [复制链接]

perchman
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Medal No.10
1#
t T
发表于 2012-02-24 19:58 显示全部
大冬天的没鱼钓，大家冰箱存货还有没？拿出来做做，烹鱼大PK吧！！

我来一个先，上次冰钓的white fish, 一鱼三做

（一）豆瓣白鱼

做法是模仿 swellfish 帖子里面的那个豆瓣鱼做法。


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这道菜是现做现拍现上网， 等我发完这个贴，就已经是这个景象了：


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perchman
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Medal No.10
2#
t T
发表于 2012-02-24 20:01 显示全部


（二）清蒸白鱼

蒸10分钟左右，热锅烧油，放Maggie 酱油，葱花，然后热油淋上面即可。

特点，鲜嫩，清淡，老少皆宜。


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perchman
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t T
发表于 2012-02-24 20:03 显示全部


（三）鱼羊鲜 之 白鱼版

吃过的都说好，做法？保密。


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perchman
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t T
发表于 2012-02-24 20:04 显示全部

至此，上次冰钓的白鱼，全部吃完
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