发一个清淡版鱼羊鲜！
材料： 1，两条皮皮，春天的收获，包括12.5寸的黑皮，今天终于为肉粽献身了。。。
2，大家发的肥羊半磅。
3，葱，姜蒜，花椒。
4，菠菜。
做法：1，油锅烧热，下花椒少许，煎一会，闻到香味后捞起来。2，下鱼，煎到两面焦黄。加开水，滚烧一阵约5分钟。,3，放大蒜五六瓣，姜块两三个，盐适量，小火焖10分钟或者多一会儿。4，要起锅的时候，放肥羊片，下菠菜，滚开后，起锅即成。
特点：鱼羊口，鲜嫩没得说！还有花椒的回味，汤鲜肉嫩。
材料：
大火，鱼两面煎焦黄：
成品：
上次做的，还放了蘑菇，味道更好：
