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熏鱼 [复制链接]

1#
银光图片
前些日子买了两条herring
熏的,看着还不错
可一点都不好吃
不知到是不是我的做法有问题
记得小时候吃过外婆家熏制的鲫鱼
鲜又香,至今难忘
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2#

现在生活好了,嘴也叼了。小时候觉得好吃,那是好吃的东西太少了
吸气,,,呼气,,,sigh。。。。。。
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3#

回复 2楼yitiantuya的帖子

也有可能
这老美的熏鱼, 除了鱼皮外
根本莫有熏鱼的味道
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4#

回复 2楼yitiantuya的帖子

这是 smoked white fish 吧 ?
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5#

和whitefish有啥差别? 人家店里写的是herring
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