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急问coho菜谱，等着做午饭 [复制链接]

particle
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1#
t T
发表于 2015-04-04 10:29 |只看楼主
上周几条都送人了，今天两条决心带回来尝尝
最好中式做法。。。多谢！！！


添个恶俗案板照


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wallie
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2#
t T
发表于 2015-04-04 12:05 |只看该用户

我觉得淡水的三文鱼都不好吃。有次在mitbbs看到有人用trout做熏鱼/爆鱼，coho这么做也会比较入味。
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情一刀
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3#
t T
发表于 2015-04-04 12:25 |只看该用户

回复 1楼particle的帖子

请个国内专业的厨师，什么鱼都帮你弄的很好吃
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particle
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4#
t T
发表于 2015-04-04 14:14 |只看楼主

回复 2楼wallie的帖子

有道理，不过只好下回试了
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crazybass
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5#
t T
发表于 2015-04-04 18:50 |只看该用户

回复 1楼particle的帖子

芝加哥附近么？求带！
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perchman
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Medal No.10
6#
t T
发表于 2015-04-04 19:01 |只看该用户

回复 1楼particle的帖子

coho 算三文鱼里面最好吃的啦，开春钓的肉质最好。红烧不错。
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perchman
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Medal No.10
7#
t T
发表于 2015-04-04 19:03 |只看该用户

回复 5楼crazybass的帖子

现在去大湖，Montrose, Burnham, 95th harbor, 都有，Brown， coho 都可以搞到，不过很快随着气温回升他们就跑深水了。
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KMenZhu
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卡门

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8#
t T
发表于 2015-04-04 19:18 |只看该用户

?? 1?particle???

?????????!
crazybass 发表于 4/4/2015 6:50:00 PM 铜球
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