各位好,新手报到
到芝加哥三年,各方方面逐渐稳定,稍微没有这么忙了,开始捡拾兴趣爱好。在国内就是很业余的直杆加浮漂,不过很享受钓鱼的乐趣,每次去郊外或者农家乐都会钓钓鱼。前段时间免费钓鱼日,家里领导的同事带我们到31 st harbor钓pan fish,鱼情后半段再细说。那次之后就一发不可收拾,逐渐上油管看视频学习美国这边的钓鱼方法,自己有空就跑31 st harbor钓一两个小时。目前lure没上过鱼,跟技术有关跟鱼情估计也有关,总之还要像各位前辈学习。
之前看到论坛里面有人问31 st harbor(以下简称“31港”)的问题,其实我也在看,因为31港确实不怎么热门。我这里整理一下这几次去的情况,再加上今早六点半探的新鲜鱼情,希望有小小贡献。
首先,有人问这里能不能钓鱼,这里肯定是可以钓鱼的,但是在dock附近不能影响行船,甩线注意别挂到船上。
接着停车,主要停车的地方距离钓点的距离都差不多,一共有三个,先说免费的,在Rhodes st & 31 st交界点的Rhodes上可以免费停车,那个地方基本我每次去都有车位,图中用红色曲线标出;再来就是图中右上角区域,好像是早上六点还是八点以前,每小时25cent(记不太清了,一年前拍日出的时候来过),平时两小时3.50刀,还算公道;最贵是右下角的室内停车场,工作日两小时一下6刀,周日8刀,超过两小时好像每小时加两刀,没必要去。
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钓点和鱼情:
总述:有trout,rock bass,小嘴,perch,carp,goby;trout很多,基本下钩就有,但是基本都不到尺寸;rock bass石头缝的鱼窝里用蚯蚓上过;小嘴松散的看见过几条;perch有,不成群,上过两条10";carp很多,很大,需要重型武器。
比较常有人去的地方是图中标出上面三个点,好像上传的图片看不清,最上面两个点我标的是B和C,另一个是A。B,C两个点常有人去,但是我去观摩的时候没见过有人上鱼,而且,我看那里石头颇多,试过B点,无数goby骚扰(它们喜欢趴在石面上),沉底挂掉两枚钩,决定换地方再也不去了。
然后A点是我第一次去的地方,那里是一座浮桥,上面有长凳而且有护栏,所以一家大小去的多,因为小孩在那里比较安全。第一次去的时候,就是免费日,上了无数goby,六七条trout,都不到尺寸,平均5"-6",我当天记录7”,到了下午接近黄金时间的时候,上两条rock bass,5"和7"。minnows和蚯蚓都上鱼。朋友推荐用8号钩,我经常在鱼追钩的时候set hook,吞钩无数,去钩太难,有一条直接剪线,随后换6号。当天观察没看到大鱼游动迹象,不过两位领导都玩得很开心。那天之后在perch解禁后一两天,一上午这个点只上两条perch,而且相隔时间很长,每次上鱼马上甩回原位都没再有动静,所以推断不成群。后来再去,顶着风雨,下午四点左右接领导之前钓了一小时,上两条rock bass,中奖两条都有鱼子。随后还去过两三次,看到零星小嘴,足尺寸的。
那个点去多了,就想着开新地方,D点和E点就是昨天下午和今早六点半刚去考察的(其实我也想去大家说的好钓点,就是工作忙,只有31港最近住处和工作地)。D点所圈的地方是一个浮桥,该圈以及两侧延伸的湖岸都是带叶子的长水草,昨天下午在此看到小嘴和carp,E点(图中最下段的红圈)看到很多的trout,有两三条目测足尺寸的。今早六点半到,乌云密布,刮北风,湖水往harbor外流,先去E点,没看见大鱼的影子了,有零星小鱼,随即换到D点,一根杆是两枚drop shot虾饵;一根杆是红色1/16 jig也挂虾饵;甩浮桥下,drop shot基本无鱼问津,jig上了今早唯一一条也是我第一条刚足尺寸的trout。
D点的好处就是距离人多的地方比较远,这里是船刚下水的地方,一般船不会往这边开,水域开阔,而且岸边没有这么多巨石块。附近查看过没有流浪汉生火的迹象,也没有发现酒瓶子什么的,但是C点往北就会有很多生火迹象和酒瓶子。另外,这边已经比较靠南边了,一个人的时候还是小心为上。我基本上手机都是放口袋,除了看时间拿到口袋边看看。虽然可能不需要这么紧张,但是小心总是好的。
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烹鱼推荐一个方法:
用铸铁锅,大火热锅,期间用生姜涂抹锅面(防粘锅),融化适量黄油(就看你的锅的大小了),讲腌制好的鱼(生粉,料酒,生姜片,油,盐,酱油)下锅,改中火或者小火慢煎至金黄色起锅。
几个注:1. 锅一定要热透,鱼放下去之后不要着急翻身,让贴锅侧表面比较扎实之后再翻身;做到这一条才能做到外焦里嫩;
2. 腌制时候盐和酱油不用放太多,可以在煎的过程中加调味,比如加蒜盐挺好的;
3. 任何油的都可以,但是铸铁锅用黄油能大大减少粘锅,减少嘭油(进而减少油烟);用普通铁锅,热锅时生姜涂抹防粘锅效果很好;不粘锅就啥也不用担心了;
4. 将鱼出锅后,可以稍微加一些液体的调料,比如少量酱油,然后把锅里的热油和汁水淋到鱼上,迫不及待可以马上吃,不过,可以先冷却三四分钟,让味道吸收到肉中,更入味。