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麻辣过瘾、满口冒火?来上一碗长乐冰饭! [复制链接]

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银光图片



来上一锅麻辣小龙虾,麻辣够味儿满口冒火大呼过瘾,然后配上福建特色民间小吃“长乐冰饭”,这神奇的冰火搭配,就如同芝加哥的天气一样大起大落。五月,正是美味小龙虾新鲜上市的时节!来精味麻辣馆尝鲜吧,最应节的麻辣小龙虾是他们的招牌菜。而麻辣馆的时令新品冰饭,则是与您一个夏天的约定。

毗邻芝加哥中国城杰林酒店的精味麻辣馆,最近又隆重推出新菜品。长乐冰饭、酸菜鱼、浓香牛腩饭,都是值得品尝的实惠与地道。


长乐冰饭

西瓜丁、花生碎、葡萄干、红豆、椰果,麻辣馆独特的糯米饭,泡在蜜糖冰水之中,食物神奇搭配的冷艳之香,糯米的嚼劲和口感,在麻辣的热情的之后,留下舌尖上的冰爽。这无疑将成为芝加哥之夏的新口感。而无论在任何季节,喜欢麻辣的朋友们,在一大锅酣畅淋漓的麻辣之后,记得要来上一碗长乐冰饭,这是翻过火焰山,采到天山雪莲的感觉。








酸菜鱼

从美食的角度看,食材的品质与新鲜程度,胜过任何调味料和烹饪方法。精味麻辣馆的新菜品酸菜鱼,从推出的那一天开始就受到吃货们的追捧,其精髓就在于鱼片是取自鲜活的草鱼。清爽的酸,鱼肉的鲜,汤汁的回味,是这道麻辣新菜的最佳概括。



浓香牛腩饭

牛腩饭的成败,在于牛腩的品质和烹饪的火候。麻辣馆的浓香牛腩饭,牛腩选用的半肥半廋型,小火慢炖,在香气扑鼻的时候出锅,口感肥而不腻,腻而不油,配上一碗热气腾腾的米粉,这是在惬意不过的午餐选择。
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