芝加哥的大陆小肥羊火锅店，听起来有点奇怪。不谈其和小肥羊的关系，不谈其服务，但是火锅其本身在芝加哥和同行一比，还是算做得很好的。专业的锅炉器材，方便的火候控制，让全中国城用移动式火锅炉的餐厅无从比较。特制锅底用了多种食材，色香味很明显就区别于其他店，配套的流水线火锅程序让等餐时间大大缩短。自助式外加额外收费项目让食客有了更多选择。牛羊肉色泽红亮鲜嫩，蔬菜也特别新鲜，还有各式小吃如小笼包，韭菜盒子，油条，地瓜饼，南瓜饼等。
南瓜饼，好吃！
谈谈这小肥羊出身，既没有小肥羊的商标，也无任何资料资料显示其和小肥羊的关系（世界日报广告有说是正宗，but who knows?)。只是在盘子上印有红色的大陆小肥羊字样。维基百科没有来源的资料说小肥羊在纽约法拉盛有分店，但是纽约那家店自己也没有说和真正的小肥羊有牵连，只说他和芝加哥洛杉矶的小肥羊直属美国谭鱼头饮食集团。呵呵，又把谭鱼头给扯进来了！算了，一直探下去，估计还有什么海底捞（还真在芝加哥郊区出现过），俏江南呢。。仅作消遣。。。
奶茶是亮点，听说全套设备都是从台湾来，和其他各家的奶茶真的还不一样。还有各式奶昔和沙冰，口味大多数不错，也有少许不那么好喝。
小编评：【2.5分】【吃火锅的不错选择】
TIPS: 服务有时候随意且冷淡,有时又很热情 (待加强)
大陆小肥羊，芝加哥中国城广场南面
地址：2143 S. Archer Ave., Chicago, IL 60616
TEL: 312.328.0228
Ps: 文章转载: http://blog.sina.com.cn/s/blog_a1c229730101cwnd.html
