各位好，新手报到
到芝加哥三年，各方方面逐渐稳定，稍微没有这么忙了，开始捡拾兴趣爱好。在国内就是很业余的直杆加浮漂，不过很享受钓鱼的乐趣，每次去郊外或者农家乐都会钓钓鱼。前段时间免费钓鱼日，家里领导的同事带我们到31 st harbor钓pan fish，鱼情后半段再细说。那次之后就一发不可收拾，逐渐上油管看视频学习美国这边的钓鱼方法，自己有空就跑31 st harbor钓一两个小时。目前lure没上过鱼，跟技术有关跟鱼情估计也有关，总之还要像各位前辈学习。
之前看到论坛里面有人问31 st harbor（以下简称“31港”）的问题，其实我也在看，因为31港确实不怎么热门。我这里整理一下这几次去的情况，再加上今早六点半探的新鲜鱼情，希望有小小贡献。
首先，有人问这里能不能钓鱼，这里肯定是可以钓鱼的，但是在dock附近不能影响行船，甩线注意别挂到船上。
接着停车，主要停车的地方距离钓点的距离都差不多，一共有三个，先说免费的，在Rhodes st & 31 st交界点的Rhodes上可以免费停车，那个地方基本我每次去都有车位，图中用红色曲线标出；再来就是图中右上角区域，好像是早上六点还是八点以前，每小时25cent（记不太清了，一年前拍日出的时候来过），平时两小时3.50刀，还算公道；最贵是右下角的室内停车场，工作日两小时一下6刀，周日8刀，超过两小时好像每小时加两刀，没必要去。
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钓点和鱼情：
总述：有trout，rock bass，小嘴，perch，carp，goby；trout很多，基本下钩就有，但是基本都不到尺寸；rock bass石头缝的鱼窝里用蚯蚓上过；小嘴松散的看见过几条；perch有，不成群，上过两条10"；carp很多，很大，需要重型武器。
比较常有人去的地方是图中标出上面三个点，好像上传的图片看不清，最上面两个点我标的是B和C，另一个是A。B，C两个点常有人去，但是我去观摩的时候没见过有人上鱼，而且，我看那里石头颇多，试过B点，无数goby骚扰（它们喜欢趴在石面上），沉底挂掉两枚钩，决定换地方再也不去了。
然后A点是我第一次去的地方，那里是一座浮桥，上面有长凳而且有护栏，所以一家大小去的多，因为小孩在那里比较安全。第一次去的时候，就是免费日，上了无数goby，六七条trout，都不到尺寸，平均5"-6"，我当天记录7”，到了下午接近黄金时间的时候，上两条rock bass，5"和7"。minnows和蚯蚓都上鱼。朋友推荐用8号钩，我经常在鱼追钩的时候set hook，吞钩无数，去钩太难，有一条直接剪线，随后换6号。当天观察没看到大鱼游动迹象，不过两位领导都玩得很开心。那天之后在perch解禁后一两天，一上午这个点只上两条perch，而且相隔时间很长，每次上鱼马上甩回原位都没再有动静，所以推断不成群。后来再去，顶着风雨，下午四点左右接领导之前钓了一小时，上两条rock bass，中奖两条都有鱼子。随后还去过两三次，看到零星小嘴，足尺寸的。
那个点去多了，就想着开新地方，D点和E点就是昨天下午和今早六点半刚去考察的（其实我也想去大家说的好钓点，就是工作忙，只有31港最近住处和工作地）。D点所圈的地方是一个浮桥，该圈以及两侧延伸的湖岸都是带叶子的长水草，昨天下午在此看到小嘴和carp，E点（图中最下段的红圈）看到很多的trout，有两三条目测足尺寸的。今早六点半到，乌云密布，刮北风，湖水往harbor外流，先去E点，没看见大鱼的影子了，有零星小鱼，随即换到D点，一根杆是两枚drop shot虾饵；一根杆是红色1/16 jig也挂虾饵；甩浮桥下，drop shot基本无鱼问津，jig上了今早唯一一条也是我第一条刚足尺寸的trout。
D点的好处就是距离人多的地方比较远，这里是船刚下水的地方，一般船不会往这边开，水域开阔，而且岸边没有这么多巨石块。附近查看过没有流浪汉生火的迹象，也没有发现酒瓶子什么的，但是C点往北就会有很多生火迹象和酒瓶子。另外，这边已经比较靠南边了，一个人的时候还是小心为上。我基本上手机都是放口袋，除了看时间拿到口袋边看看。虽然可能不需要这么紧张，但是小心总是好的。
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烹鱼推荐一个方法：
用铸铁锅，大火热锅，期间用生姜涂抹锅面（防粘锅），融化适量黄油（就看你的锅的大小了），讲腌制好的鱼（生粉，料酒，生姜片，油，盐，酱油）下锅，改中火或者小火慢煎至金黄色起锅。
几个注：1. 锅一定要热透，鱼放下去之后不要着急翻身，让贴锅侧表面比较扎实之后再翻身；做到这一条才能做到外焦里嫩；
2. 腌制时候盐和酱油不用放太多，可以在煎的过程中加调味，比如加蒜盐挺好的；
3. 任何油的都可以，但是铸铁锅用黄油能大大减少粘锅，减少嘭油（进而减少油烟）；用普通铁锅，热锅时生姜涂抹防粘锅效果很好；不粘锅就啥也不用担心了；
4. 将鱼出锅后，可以稍微加一些液体的调料，比如少量酱油，然后把锅里的热油和汁水淋到鱼上，迫不及待可以马上吃，不过，可以先冷却三四分钟，让味道吸收到肉中，更入味。
