Discuz!NT|BBS|论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

新版鱼羊鲜! [复制链接]

1#
发一个清淡版鱼羊鲜!

材料: 1,两条皮皮,春天的收获,包括12.5寸的黑皮,今天终于为肉粽献身了。。。
            2,大家发的肥羊半磅。
            3,葱,姜蒜,花椒。
            4,菠菜。

做法:1,油锅烧热,下花椒少许,煎一会,闻到香味后捞起来。2,下鱼,煎到两面焦黄。加开水,滚烧一阵约5分钟。,3,放大蒜五六瓣,姜块两三个,盐适量,小火焖10分钟或者多一会儿。4,要起锅的时候,放肥羊片,下菠菜,滚开后,起锅即成。

特点:鱼羊口,鲜嫩没得说!还有花椒的回味,汤鲜肉嫩。

材料:


大火,鱼两面煎焦黄:


成品:


上次做的,还放了蘑菇,味道更好:
分享 转发
钓鱼要学陈冠希,出门须带照相机。
风景特写加鱼照,上鱼瞬间最牛逼!
TOP
2#

这个是以前的麻辣川味版的:

钓鱼要学陈冠希,出门须带照相机。
风景特写加鱼照,上鱼瞬间最牛逼!
TOP
3#

皮皮不下。 你还没有给我做。
TOP
4#

七八月份去你那儿拉白鲈的时候吧,给咱帮主亲自下厨,肥羊我带,你备着最肥的皮皮就行了
钓鱼要学陈冠希,出门须带照相机。
风景特写加鱼照,上鱼瞬间最牛逼!
TOP
5#

老大 记得还欠我一顿鱼羊鲜
TOP
6#

口水哗哗地流。。。。。。
TOP
7#

回复 5楼pclovec的帖子

没得说,想吃了就过来,记得把你今年钓的最大皮皮带来就行
钓鱼要学陈冠希,出门须带照相机。
风景特写加鱼照,上鱼瞬间最牛逼!
TOP
8#

MD,我今年最大的就10.5。都放岳母家的冰箱了,如果下次聚会,我带肥羊行不。
TOP
发新话题 回复该主题