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来个烹鱼秀吧 [复制链接]

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大冬天的没鱼钓,大家冰箱存货还有没?拿出来做做,烹鱼大PK吧!!

我来一个先,上次冰钓的white fish, 一鱼三做

(一)豆瓣白鱼

做法是模仿 swellfish 帖子里面的那个豆瓣鱼做法。






这道菜是现做现拍现上网, 等我发完这个贴,就已经是这个景象了:


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(二)清蒸白鱼

蒸10分钟左右,热锅烧油,放Maggie 酱油,葱花,然后热油淋上面即可。

特点,鲜嫩,清淡,老少皆宜。


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(三)鱼羊鲜 之 白鱼版

吃过的都说好,做法?保密。


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至此,上次冰钓的白鱼,全部吃完
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回复 4楼perchman的帖子

破大人厨艺高超, 色香味齐全, 看得我直流口水, 能不能介绍一下做法, 咱以后也美食美食。
渔翁铭

山不在高,有险则攀。水不在深,有鱼则欢。斯是渔翁,小隐其间。绿草湖边近,乱石水流潜。往来有渔樵,谈笑侃古今。可以烹鱼鳖,醉美酒。无喧嚣之乱耳,无烦恼之劳眠。朝垂密西湖,夕钓西比河。老子云:何乐不为?
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冰箱没存货的,留着口水飘过ing...............

月黑风高之夜,大家一起去洗劫老大家的冰箱,如何?
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回复 6楼startrek的帖子

月黑风高的,同去,同去!!
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赞大厨手艺哈,第一盘看着就流口水,嘻嘻
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